1.山藥： 山藥被譽為“神仙之食”，其富含的黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，并減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

2.海藻： 被譽為“海洋蔬菜”的海藻，具有低熱量和低脂肪的特點，引起了營養(yǎng)學(xué)家的關(guān)注。藻類富含植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。特別是褐藻中含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

3.銀耳： 銀耳清爽不膩，是一種滋補良藥。它富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，減少脂肪吸收。另外，銀耳多糖是一種植物多糖，具有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

4.芹菜： 芹菜含有豐富的膳食纖維，特別含有降血壓成分，并具有降血脂、降血糖的作用。此外，芹菜葉中富含胡蘿卜素和維生素C，所以在吃芹菜時不要扔掉葉子。

5.燕麥： 燕麥具有降低膽固醇和降血脂的作用，這是因為燕麥中含有豐富的膳食纖維，而其他谷物中則較少。這種可溶性的燕麥纖維可以將膽固醇排出體外。

6.玉米： 玉米富含鈣、磷、鎂、鐵、硒和維生素A、B1、B2、B6、E以及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，并且含有豐富的膳食纖維。經(jīng)常使用玉米油可以降低膽固醇并軟化血管。將玉米煮熟，是最簡單的做法。

7.山楂： 山楂中所含的果膠是一種可溶性膳食纖維，可以降低膽固醇并預(yù)防動脈粥樣硬化。經(jīng)常食用山楂可以除油解膩，促進消化。

8.洋蔥： 洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，可以促進血栓的溶解。外國人非常喜歡吃洋蔥，他們常將洋蔥與高脂肪、高熱量的食物搭配在一起，以減少油膩感。

此外，還有一些“懶人減肥法”可以幫助你減肥。

1.睡覺減肥法： 科學(xué)研究證明，當人缺乏睡眠時，體內(nèi)一種叫做ghrelin的生長激素會增加，這種激素會增加食欲；同時，體內(nèi)的一種叫做leptin的“瘦素”水平會下降，它負責發(fā)送飽腹信號，減少了對是否已經(jīng)吃飽的感知。此外，缺乏睡眠的人也會渴望碳水化合物食物，因為它們能更快地轉(zhuǎn)化為能量。因此，睡眠不足會導(dǎo)致進食過量。保持充足的睡眠有助于促進新陳代謝，讓你更容易瘦下來，改善你的皮膚。

2.呼吸減肥法： 澳大利亞新南威爾士大學(xué)的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，脂肪通過呼吸氧化的過程可以排出體外，變成二氧化碳排出體外。所以，你的脂肪會在你呼吸之間減少。你可以采用瑜伽中的腹式呼吸法來進行呼吸。這種呼吸方式是一種很好的健肺方法。具體做法是吸氣時，最大限度地向外擴張腹部，胸部保持不動；呼氣時，最大限度地向內(nèi)收縮腹部，同樣保持胸部不動。

3.少吃多餐減肥法： 對于吃貨來說，少吃多餐的減肥方法最適合不過了，即使整天都在吃，你也不會變胖。具體做法是將一天的飲食分為5~6餐，每次吃多少取決于個人情況和進食的時間。一