第一類：綠皮柳丁、西紅柿和青梅。綠皮柳丁的綠色果皮中含有椈酸、赫氏帕利、欣樂芬素和微量元素等成分。這些成分可以消除多余的膽固醇和脂肪，并提高人體的新陳代謝速率。臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)教授還證實綠皮柳丁的果皮中所含的黃酮素有著很強的抗氧化效果，對增強人體免疫力有益，并可預(yù)防癌癥。西紅柿在人體內(nèi)可以將附著在腸胃道中的脂肪帶出體外，預(yù)防便秘，是減肥和增強身體抵抗力的良伴。青梅可以促進腸胃消化，排除多余的脂肪。青梅減肥的方法有一個很大的好處，就是可以消除腰部和大腿的橘皮，使雙腳的皮膚變得緊致，減肥之后皮膚仍然很好。

第二類：紫色水果和藍莓。紫色水果中富含鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)和維生素C，可促進體內(nèi)的代謝功能、利水去腫、阻止脂肪燃燒的快速元素。紫色水果還提供了豐富的植物營養(yǎng)素，“花青素”就是其中一種。它能有效阻擊“自由基”，具有極強的抗氧化作用，是女性保持年輕容顏的天然食材。營養(yǎng)豐富的藍莓中含有多酚物質(zhì)，可以分解現(xiàn)有脂肪細胞，并防止新的脂肪細胞形成。多酚物質(zhì)可以使體內(nèi)的脂肪細胞數(shù)量減少27%—73%。藍莓還有抗氧化、預(yù)防結(jié)腸癌和改善視力等功效。

第三類：葡萄和山竹。葡萄是最市場上最常見的紫色水果，含有豐富的有益元素和維生素，可以促進消化，幫助新陳代謝，讓體內(nèi)的脂肪和毒素快速排出，讓你保持身體清爽。另外，葡萄中的類黃酮是一種強力抗氧化劑，是抗衰老的絕好物質(zhì)。山竹被稱為“果中皇后”，其羥基檸檬酸有很好的功效，可以抑制脂肪合成和食欲。每天三個山竹可以幫助你降低體重。此外，100克山竹中的維生素B含量高達60毫克，是燃脂的必需元素。

這些水果有益于健康和減肥，所以我們可以在適量的情況下將其加入我們的飲食中。