1.瘦牛肉:瘦牛肉富含肌酸、維生素B和鋅等,健身后適當(dāng)攝入脂肪,有助于增長(zhǎng)肌肉的荷爾蒙水平,促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)。建議選購(gòu)無肥肉的瘦牛肉。
2.木瓜:木瓜含鉀量高,對(duì)肌糖原生長(zhǎng)具有良好的促進(jìn)作用,還能增加肌肉的收縮能力。此外,木瓜酶對(duì)蛋白質(zhì)的消化有幫助,改善蛋白質(zhì)的吸收和存留,促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)。此外,木瓜也富含維生素C,可與蛋白質(zhì)食物搭配一起食用。
3.玉米:可以將玉米淀粉裹在雞肉上煎炸,以防止汁液流失。此外,運(yùn)動(dòng)前食用玉米淀粉,有助于抵抗饑餓。
需要注意的是,在健身后要補(bǔ)充高纖維素的蔬菜和水果,以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜、蘋果和橙子等食物可以快速補(bǔ)充能量,結(jié)合高蛋白食物一起食用,有效避免營(yíng)養(yǎng)攝入的偏差。
參考資料:人民網(wǎng)-吃的好才會(huì)更瘦,增肌食物Get!