一般人在12至48小時之后會出現(xiàn)肌肉酸痛,特別是沒有運(yùn)動習(xí)慣的人,初次訓(xùn)練時酸痛感更加明顯。這種酸痛的學(xué)名叫做遲發(fā)性肌肉酸痛(Delayed onset muscle soreness),是由乳酸堆積和肌肉微細(xì)結(jié)構(gòu)破壞所致。
乳酸堆積是由于力量訓(xùn)練中糖酵解代謝中,代謝產(chǎn)物中有乳酸所致;肌肉微細(xì)機(jī)構(gòu)的破壞會在訓(xùn)練后恢復(fù)期出現(xiàn)愈合,愈合后的肌肉會比原來肌纖維變粗,這叫做超量恢復(fù)原理,這是肌肉生長的原動力。因?yàn)橛?xùn)練后肌肉微細(xì)結(jié)構(gòu)破壞,所以在熱水浴或熱敷時會加速受傷肌肉的血液循環(huán),從而使肌肉微細(xì)機(jī)構(gòu)的破壞加重。如果大重量訓(xùn)練后使用熱水浴,第二天會比使用冷水浴后第二天酸痛感更重。因?yàn)橥瑫r熱水浴加速肌肉組織的代謝,而熱水浴前的訓(xùn)練已經(jīng)大量消耗了肌肉中肌糖原,再用熱水浴繼續(xù)加速代謝,會增加人的疲勞感甚至?xí)档脱?。因此,?xùn)練后使用熱水浴會加重疲勞感和困覺感,而使用冷水浴或溫水浴,則會明顯減輕疲乏感。
因此,訓(xùn)練后最好使用偏冷水浴或進(jìn)行冷敷,并在一定時間內(nèi)進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充。前期冷敷可以在大重量訓(xùn)練后立即使用冰袋冷敷肌肉,一般使用10至15分鐘,冰袋應(yīng)與肌膚間隔衣物或毛巾,以防凍傷皮膚。國家舉重隊(duì)在體育總局重競技館有專門的冰雪房,選手們大重量訓(xùn)練完成后直接穿內(nèi)褲進(jìn)入氣溫定于0度的冰雪房進(jìn)行加速恢復(fù)。
此外,在訓(xùn)練后的2個小時內(nèi)攝入大量的碳水化合物,有利于恢復(fù)肌糖元水平,因此應(yīng)在2小時內(nèi)進(jìn)食一頓飯。