1. 改變飲食結(jié)構(gòu):避免食用精米精面制作的食物,加工零食、甜品、飲料和奶茶等,也要少喝酒。這些食物是導(dǎo)致肥胖的主要原因??梢杂眉t薯、土豆、芋頭、淮山等粗糧替代主食。多吃新鮮蔬菜,每天攝入一斤以上的蔬菜,以補(bǔ)充足夠的膳食纖維。同時可以適量食用低糖水果,如李子、獼猴桃、葡萄等。盡量在餐前而不是餐后食用水果,如果必須在餐后吃,最好等餐后兩個小時再吃。
2. 多攝入好油:例如豬油、椰子油、亞麻籽油和橄欖油等好油,每天攝入約50毫升左右。攝入適量的好油不會導(dǎo)致體重增加,而生酮飲食中也推薦多攝入好油以達(dá)到減肥的效果。在炒菜和油炸食品時,使用豬油和椰子油較為適宜,因?yàn)樗鼈兪秋柡椭?,不容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。盡量避免使用植物油炒菜,如亞麻籽油、橄欖油等,因?yàn)楦邷叵轮参镉鸵桩a(chǎn)生反式脂肪,攝入反式脂肪容易導(dǎo)致肥胖,對心血管健康也不利。少食用市場上出售的精制植物油,如花生油、調(diào)和油、玉米油等,這些油含有較多的反式脂肪。一些餅干、糕點(diǎn)和甜點(diǎn)等也含有較多的反式脂肪,其中一些甜點(diǎn)還含有大量果糖,為糖和油的混合物,更容易導(dǎo)致肥胖。如果吃快餐,盡量用開水或湯水將菜的油涮掉。
3. 多攝入高蛋白食物:多吃魚肉、豆類、蛋類和乳制品等高蛋白食物。每天建議攝入半斤以上的雞蛋,不必?fù)?dān)心膽固醇過高,膽固醇對人體有很多好處,缺少膽固醇會導(dǎo)致各種健康問題。每天攝入半斤以上的肉類,并適量攝入豆制品,如豆腐、豆?jié){等。減肥時,多攝入蛋白質(zhì)食物有助于產(chǎn)生足夠的酶,促進(jìn)脂肪代謝。
4. 多樣化飲食:不要只吃你喜歡的那幾種食物。盡量每天攝入10種以上的食物,食物種類越多越好。只有這樣,你才能攝入足夠的營養(yǎng)素,促進(jìn)身體產(chǎn)生足夠的酶,代謝多余的脂肪,從而容易減肥。但要盡量選擇新鮮天然的食物,避免深加工食品。例如新鮮蔬菜、水果、肉類、核桃、松仁、瓜子、巴旦木、水煮蛋、鮮牛奶和酸奶等。
5. 維持良好心情:不要因?yàn)樾∈露鷼猓3址e極的情緒和心態(tài),減少心理壓力。消極的情緒和高壓力很容易導(dǎo)致激素失調(diào),例如皮質(zhì)醇和胰島素過多,會導(dǎo)致肥胖,尤其是腹部肥胖。當(dāng)感到不好的心情和壓力大時,可以靜下來做深呼吸或冥想,每天進(jìn)行10到20分鐘的練習(xí),逐漸平靜情緒。特別是在工作和學(xué)習(xí)壓力大的時候,每隔一個小時左右進(jìn)行一次深呼吸或冥想,這不僅可以預(yù)防肥胖,而且還能提高工作效率。
6. 控制晚餐時間:晚餐最好在晚上七點(diǎn)鐘之前吃完,盡量避免夜宵。如果實(shí)在餓得無法忍受,可以選擇一些低糖的蔬果,如黃瓜、西紅柿、李子和葡萄。不要吃肉因?yàn)槿庑枰膫€小時才能消化完,很難消化,尤其是在睡覺時更難消化,會產(chǎn)生很多毒素,也會導(dǎo)致體重增加。睡眠時間的底線是晚上十一點(diǎn)鐘,最好在晚上十點(diǎn)鐘之前入睡,早睡能產(chǎn)生更多的瘦素和生長激素,促進(jìn)基礎(chǔ)代謝的加速,更容易減肥。
如果你的肥胖問題與其他身體問題有關(guān),首先需要解決這些問題才能減肥,例如甲低和高血糖等。