1、夏季晚餐如何減肥

- 白菜燉豆腐：將大白菜洗凈切成小段，將豆腐切成塊狀。燒熱鍋后加油，放入姜片爆香，放入大白菜略炒，加入醬油拌炒一下。再加入豆腐和適量的清水，加鹽調(diào)味，燜煮數(shù)分鐘即可起鍋。白菜含有豐富的粗纖維，能潤腸、排毒，有助于消化。豆腐富含蛋白質(zhì)和微量元素，具有減肥和護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。

- 雙菇苦瓜絲：將苦瓜和姜切成絲，用水浸泡香菇，等香菇變軟后切細(xì)，取金針菇洗凈。燒熱鍋后放入蔥花炒香，然后加入切好的苦瓜絲和香菇絲，加入鹽炒至苦瓜半熟。最后加入金針菇，按口味加調(diào)味料炒熟即可?？喙鲜敲餍羌?jí)減肥食物，可以清熱祛暑、利尿解毒。香菇、金針菇也有降脂減肥的作用。

- 果蔬沙拉：新鮮蔬果富含纖維素，食用后容易產(chǎn)生飽腹感，有效降低食欲。同時(shí)，它們含有豐富的維生素，可以滿足身體所需能量。果蔬沙拉可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既能飽腹又不易胖。

- 魔芋涼粉：將鮮魔芋洗凈去皮，搗成漿，煮沸后放涼成粉狀膠凍。魔芋涼粉是低熱量食物，適合夏季減肥。

- 百合炒南瓜：將南瓜切片，將百合瓣氽燙后放入油炒熟。白糖炒南瓜味道甜美，但也要控制攝入量。

- 晚餐喝五色果蔬汁：將柿子椒、胡蘿卜、蘋果（或草莓）、西紅柿、黃瓜攪拌成汁，或?qū)⒆习?、生菜、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒切絲，加入調(diào)味料拌勻后和小米粥一起食用。

2、夏季晚餐減肥的禁忌

- 晚餐不宜過晚：晚餐早吃有助于降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。人的排鈣高峰期通常在進(jìn)餐后4-5小時(shí)開始，若晚餐過晚，排鈣高峰期到來時(shí)，尿液不能及時(shí)排出體