燕麥是一種常見的粗糧食物，它含有大量的膳食纖維，而且脂肪和糖分含量較低。食用燕麥后，其中的膳食纖維成分可以抑制脂肪和膽固醇的吸收，并且可以加速胃腸蠕動，有助于控制血糖水平。

玉米也是富含膳食纖維的食物之一。食用玉米后，它的膳食纖維成分可以增加腹部的飽腹感，從而減少對其他食物的攝入。但需要注意的是，玉米中也含有一定量的淀粉，所以在控制血糖時要適量食用。

豆類食物如黃豆和綠豆也是非常適合控制血糖的選擇。它們富含膳食纖維和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以降低膽固醇，提高抵抗力。在控制血糖期間，可以適量食用豆類。

總而言之，控制血糖期間可以選擇一些富含膳食纖維的食物作為主食，如燕麥、玉米和豆類。這些食物可以幫助控制血糖，并提供身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。