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是不是不吃肉就可以減肥?(素食能減肥嗎)?

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有些人擔(dān)心吃肉會(huì)導(dǎo)致肥胖和營養(yǎng)不良等問題,但一些專家表示,肥胖主要是由于碳水化合物造成,與蛋白質(zhì)的攝入量無關(guān)。因此,適量地吃肉也可以減肥。

在減肥期間,建議選擇低脂高蛋白的魚肉、雞肉和蝦肉等,尤其是去皮的雞肉、牛里脊和黃花魚等高蛋白低脂的食品。相比之下,豆制品和牛奶等食品中所含的蛋白質(zhì)相對(duì)較少。

此外,吃肉對(duì)人體健康也有好處。肉富含蛋白質(zhì),能增加飽腹感并控制血糖的上升;肉類富含促進(jìn)新陳代謝的維生素,調(diào)節(jié)血壓血脂,預(yù)防慢性??;而且肉類富含鐵和鋅,缺少這些物質(zhì)會(huì)影響瘦身效果。

總之,拒絕吃肉并不是瘦身的唯一選擇,適量地選擇高蛋白低脂肪的肉類食品可能更有益于身體健康和減肥效果。