其中，斷食療法是一種有效的減肥方法。理論依據(jù)是：人的消化道全長為5~7米，內(nèi)部積累了約5-15公斤的宿便，而斷食可以幫助清理腸道，提高消化能力和新陳代謝速率，對減肥和腸胃健康都有益。

此外，在斷食過程中，多余的脂肪也可以被轉(zhuǎn)化成能量，而肥胖者可足夠支持長達一年的生存需要。體重減輕最明顯的時間是在斷食前的5天，平均每天可減輕1-2公斤，之后每天則以0.3-0.5公斤的速度減輕，一般斷食時間為6-20天，相對比較安全。

然而，需要強調(diào)的是，節(jié)食減肥并不是最好的選擇，我們應(yīng)該注重健康的減肥方式。