在48小時(shí)的禁食期內(nèi)，只能飲用無卡路里的飲料，這種禁食方式可以讓身體休息一下，尤其是給消化系統(tǒng)一些緩解。在這段時(shí)間內(nèi)，身體會從已儲存的能量源中獲取能量。48小時(shí)禁食是間歇性禁食的延伸形式，即在整整2天不攝取任何卡路里。禁食期間，飲用大量水以保持身體水分非常重要。

人們可能使用48小時(shí)禁食來減少卡路里的攝取，幫助減肥。另外，有些人會使用這種方式來支持消化系統(tǒng)健康。