事實上，長期吃玉米不會導(dǎo)致肥胖。玉米富含大量粗纖維和鎂，可以促進胃腸蠕動，加速廢物的排出，有利于減肥。吃玉米對身體有許多好處，不必擔心會引起肥胖。但是建議合理飲食，不要食用過多玉米，要搭配蔬菜和肉類一起食用，避免食物單一。同時，飲食減肥還要結(jié)合運動，效果會更好。此外，可以用玉米須泡水喝，有助于減肥。并不是非要大量食用玉米，過多食用糯玉米對消化不利，還需注意。

吃玉米肯定不會發(fā)胖，因為玉米屬于粗糧，含有大量纖維素，容易產(chǎn)生飽腹感，預(yù)防便秘。玉米不容易消化，其淀粉在胃中停留的時間較長，不容易產(chǎn)生饑餓感。此外，玉米含有豐富的維生素E，吃了還可以美容，可以說玉米是最好的美容和減肥食物之一。

玉米含有豐富的鈣、磷、硒、卵磷脂、維生素E等，都具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會增肥，反而有減肥的功效。可以將玉米煮湯代茶飲，也可以制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但熱量很低，是減肥的替代品之一。

玉米湯具有利尿效果，特別適用于水腫性肥胖。水腫即你每天醒來會感覺腳、臉和身體都有腫脹的感覺，這說明你的代謝不夠好，而且你平常上廁所的次數(shù)比一般人少，容易水腫。