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減肥的正確方法是(健康飲食與適量運(yùn)動(dòng))?

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1. 改變飲食結(jié)構(gòu):少吃或不吃精米精面食物、加工零食、甜品、飲料和奶茶等。用紅薯、土豆、芋頭和淮山等粗糧來(lái)代替主食。增加新鮮蔬菜的攝入,每天需攝入一斤以上的蔬菜,以補(bǔ)充足夠的膳食纖維??梢赃m量食用低糖水果,如李子、獼猴桃和葡萄等。盡量在餐前食用水果,避免餐后食用,若必須在餐后食用,需等待兩個(gè)小時(shí)。

2. 合理攝入好油:每天攝入大約50毫升的好油,如豬油、椰子油、亞麻籽油和橄欖油等。這些好油不會(huì)導(dǎo)致體重增加,而一些減肥方法,如生酮飲食,需要增加好油的攝入才能容易瘦下來(lái)。在炒菜和油炸食物時(shí),豬油和椰子油較為適宜,因?yàn)樗鼈兪秋柡椭?,不容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。盡量避免使用植物油炒菜,如亞麻籽油、橄欖油等,因?yàn)樵诟邷叵乱邹D(zhuǎn)變?yōu)榉词街?,攝入反式脂肪會(huì)導(dǎo)致肥胖,也對(duì)心血管健康不利。減少攝入市場(chǎng)上加工的植物油,如花生油、調(diào)和油和玉米油等,因?yàn)檫@些油中含有較多的反式脂肪。常見的餅干、糕點(diǎn)和甜點(diǎn)等食品也含有大量的反式脂肪,同時(shí)一些甜點(diǎn)中還含有較多的果糖,屬于糖和油的混合物,這種食物更容易導(dǎo)致肥胖。如果吃快餐,可以用開水或湯將菜肴上的油稍微沖洗一遍。

3. 增加高蛋白質(zhì)食物的攝入:多吃魚肉、豆蛋奶等富含蛋白質(zhì)的食物。每天攝入半斤以上的雞蛋,不用擔(dān)心膽固醇過高。適量食用肉類,如每天攝入半斤以上。同時(shí)也可適當(dāng)食用豆制品,如豆腐和豆?jié){。減肥時(shí)盡量增加蛋白質(zhì)的攝入,充足的蛋白質(zhì)可促進(jìn)酶的生成,幫助脂肪代謝。

4. 食物多樣化:食物種類要多樣化,避免總是只吃喜歡的幾種食物。每天攝入10種以上的食物,種類越多越好。只有這樣的攝食方式,才能攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)素,幫助身體生成足夠的酶來(lái)代謝多余的脂肪,從而容易瘦下來(lái)。盡量選擇天然新鮮的食物,避免深加工食品。如新鮮蔬菜、水果、肉類、核桃、松仁、瓜子、巴旦木、水煮蛋、鮮牛奶和酸牛奶等。

5. 保持良好的心情:每天保持愉快的心情,不要因小事而生氣,消極的情緒和心理壓力容易導(dǎo)致激素失調(diào)。過多的皮質(zhì)醇和胰島素等激素會(huì)引起肥胖,尤其是腹部肥胖。所以,當(dāng)感到心情不好或壓力大時(shí),靜下心來(lái)進(jìn)行深呼吸或冥想,每次進(jìn)行10-20分鐘,慢慢地情緒就會(huì)平靜下來(lái)。尤其是在工作學(xué)習(xí)壓力大的情況下,每隔一個(gè)小時(shí)左右進(jìn)行一次深呼吸或冥想,既可預(yù)防肥胖,也可提高工作效率。

6. 控制晚餐時(shí)間:晚餐在七點(diǎn)鐘之前吃完,盡量避免吃夜宵。若非常饑餓,可以選擇低糖水果如黃瓜、西紅柿、李子和葡萄。夜宵不要吃肉類,因?yàn)橄环萑庑枰膫€(gè)小時(shí),且在睡眠時(shí)更難消化,會(huì)產(chǎn)生許多毒素,也容易導(dǎo)致肥胖。睡眠時(shí)間不晚于十一點(diǎn),更好的是在十點(diǎn)鐘之前入睡,盡早入睡可以增加瘦素和生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生,促進(jìn)基礎(chǔ)代謝的提高,使瘦下來(lái)更容易。

遵循以上六點(diǎn),對(duì)于單純性肥胖的人來(lái)說(shuō)是很容易減肥的。若是由其他身體問題引起的肥胖,需要先解決這些問題,如甲狀腺功能低下和高血糖等。