1. 飲食方面: - 減少或避免精米精面食物,加工零食、甜品、飲料和奶茶等,以及酒精。這些食物是肥胖的主要原因。 - 用紅薯、土豆、芋頭、淮山等粗糧代替主食。 - 多食用新鮮蔬菜,每天至少攝入一斤以上的蔬菜,以補充足夠的膳食纖維。 - 可適量食用低糖水果,如李子、獼猴桃、葡萄等。盡量在餐前食用水果,如果必須在餐后吃,可以等待兩個小時后再進食。
2. 油脂方面: - 適量食用優(yōu)質(zhì)油脂,如豬油、椰子油、亞麻籽油和橄欖油等。每天攝入約50毫升左右的好油不會導(dǎo)致體重增加。生酮飲食就需要攝入大量的好油才能實現(xiàn)減肥。 - 炒菜和油炸食品可選擇豬油和椰子油,因為它們是飽和脂肪,不易產(chǎn)生有害物質(zhì)。 - 盡量避免使用植物油進行炒菜,如亞麻籽油、橄欖油等,在高溫下易變?yōu)榉词街荆瑪z入反式脂肪容易導(dǎo)致肥胖,對心血管不利。 - 少食用市場購買的精加工植物油,如花生油、調(diào)和油、玉米油等,其中含有大量反式脂肪。許多喜歡的餅干、糕點和甜點等也含有大量反式脂肪,一些甜點還含有大量果糖,屬于糖油混合物,更容易導(dǎo)致肥胖。如果吃快餐,可以用開水或湯水浸泡菜類食物,以降低油脂數(shù)量。
3. 蛋白質(zhì)方面: - 多食用魚肉、豆類、蛋類和奶制品等富含蛋白質(zhì)的食物。每天攝入半斤以上的雞蛋更好,不必擔心膽固醇過高,因為膽固醇對身體有很多好處。 - 每天適量攝入半斤以上的肉類,并適當食用一些豆制品,如豆腐、豆?jié){等。減肥時蛋白質(zhì)的攝入量越多,身體就能產(chǎn)生足夠的酶,幫助脂肪代謝。
4. 多樣化飲食: - 飲食應(yīng)盡量多樣化,避免總是吃一些喜歡吃的食物。每天食用不少于10種食物更好,種類越多越好。只有這樣,才能攝取足夠多的營養(yǎng)素,幫助身體制造足夠的酶,代謝多余的脂肪,從而容易瘦下來。但盡量選擇新鮮天然食物,避免深加工食品。如新鮮蔬菜水果、肉類、堅果、水煮蛋、鮮牛奶和酸奶等。
5. 保持良好心情: - 每天保持愉快心情,不要為小事生氣,消極情緒和大量心理壓力容易導(dǎo)致激素失調(diào)。過多的激素,如皮質(zhì)醇和胰島素,容易引起肥胖,尤其是腹部肥胖。因此,如果經(jīng)常感到心情不好或壓力大,可以靜下心來進行深呼吸或冥想,每次進行10-20分鐘,逐漸平靜下來。尤其在工作學(xué)習(xí)壓力大時,每隔一個小時左右進行一次深呼吸或冥想,既可以預(yù)防肥胖,也能提高工作效率。
6. 就餐時間和睡眠: - 晚餐盡量在七點鐘之前完成,避免食用夜宵。如果餓得無法忍受,可以食用較低糖的蔬果,如黃瓜、西紅柿、李子和葡萄。夜宵不要食用肉類,肉類消化需要四個小時,很難消化,特別是在睡眠時更難消化,會產(chǎn)生許多毒素,還容易導(dǎo)致肥胖。最晚在十一點前入睡是底線,十點前入睡更好。越早入睡,身體產(chǎn)生的瘦素和生長激素就越多,基礎(chǔ)代謝率提高得更快,更容易瘦下來。
遵循以上六點,對于單純性肥胖來說減肥是相當容易的。如果肥胖是由其他身體問題引起的,那么需要先解決這些問題,比如甲低、高血糖等。