展掀起了一股苦瓜減肥潮。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，對身體具有多種益處，如清暑去熱、明目解毒、防癌抗病毒等。生吃苦瓜可以達到減肥的效果，因為苦瓜里含有高能清脂素，可以阻止脂肪吸收，分解體內(nèi)已經(jīng)存儲的脂肪。盡管苦瓜很苦，但是經(jīng)常食用有益健康和減肥。需要注意的是，脾虛胃寒者和孕婦不宜生吃苦瓜。