菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)女性健康非常重要。菠菜還能改善便秘、促進(jìn)血液循環(huán)、提高新陳代謝。此外，菠菜中的胡蘿卜素對(duì)美容養(yǎng)顏也有很好的效果。

2、赤小豆銀花湯 材料：山楂、金銀花、赤小豆、冰糖 步驟：將山楂、金銀花加水煮20分鐘后，濾去渣。將赤小豆煮熟后，放入湯中加少量冰糖調(diào)味即可。

赤小豆具有利尿清熱的功效，與金銀花搭配可以更好地消脂。而山楂則有助于消化，減少脂肪的堆積。所以，這道湯對(duì)減肥非常有效。

3、銀耳枇杷飲 材料：新鮮枇杷、水發(fā)銀耳、蜂蜜 步驟：將新鮮枇杷去皮去籽切片備用。清洗干凈的水發(fā)銀耳放入碗中加水蒸至黏滑。鍋中加入適量清水，水開后加入銀耳和枇杷片燒沸。最后加入適量蜂蜜調(diào)味即可。

這款飲品的原料枇杷富含維生素C和纖維素，對(duì)美容養(yǎng)顏有很好的效果。而銀耳也是美容圣品之一，具有滋潤皮膚、養(yǎng)顏的功效。

4、鯉魚湯 材料：鯉魚、姜、蔥、蓽芨、香菜、料酒、味精、醋 步驟：將鯉魚去鱗并剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊。姜、蔥洗凈拍破備用。將蓽芨、鯉魚、姜、蔥放入鍋中，加適量水，置武火上燒開后改為文火燉熬約40分鐘。最后加入香菜、料酒、味精和醋即成。

這款湯營養(yǎng)豐富，同時(shí)含有利水消腫、減肥的功效。

5、黃瓜雞蛋紫菜湯 材料：黃瓜、姜、紫菜、雞蛋、淀粉、鹽、香油 步驟：將黃瓜和姜切片，洗凈。鍋中加入清水，放入姜片用大火煮開。煮開后加入撕開的紫菜，將黃瓜放入鍋中。用淀粉加水勾芡后，加入打散的雞蛋，煮熟后加入鹽和香油即可。

黃瓜含有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的功效，可以幫助減肥。

以上內(nèi)容參考自人民網(wǎng)的夏季減肥食譜文章。