節(jié)食并不是一個健康的減肥方法。長時間的節(jié)食會導致肌肉量的減少，體內(nèi)水分的減少，新陳代謝的減緩，血液循環(huán)的變慢，以及人體各項機能的下降。因此，長期節(jié)食可能會影響皮膚的健康，使臉色看起來不太好。