盡管生姜不能直接幫助減肥，但卻是一種非常有益于健康的食材。生姜是一種經(jīng)濟(jì)作物，富含姜油酮、姜酚以及多糖、蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素，既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又有藥用價(jià)值。自古以來(lái)，醫(yī)學(xué)家認(rèn)為生姜具備藥食同源的保健功能。

生姜含有眾多的保健功能，如祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環(huán)等，可以幫助人類保持健康。但如果想減掉體重，最好是多吃新鮮的水果和蔬菜，少吃油膩的肉類，科學(xué)地控制飲食才是最有效的。因此，雖然生姜不能直接減肥，但它仍然是一種非常有價(jià)值的食材。