2. 牛肉對減肥有益嗎？ 當然可以。牛肉的熱量僅為125卡路里，屬于適合肥胖人群食用的肉類。對于想要控制熱量攝入的女性而言，食用適量牛肉是一個非常不錯的選擇，因為這種肉類的多數(shù)部位都是瘦肉。不過，不要過度攝入，每周一次并且每餐只吃80克即可。冬季食用牛肉還能御寒，并且含有的熱量相對較低。還可以加入紅棗、桂圓和蓮子等食材熬湯，美容養(yǎng)顏，但是桂圓不宜過量食用，易上火。

3. 晚上食用牛肉會導(dǎo)致體重增加嗎？ 一般來說不會，適量食用還有助于減肥。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量較低，但同時也富含結(jié)合亞油酸等抗氧化劑，能有效防止舉重等運動中對組織的損傷。亞油酸還可牛肉熱量低，是適合肥胖人群食用的肉類。瘦肉的熱量只有172卡路里，而牛背肉是293卡路里。對于需要控制熱量攝入的女性，食用適量的牛肉是非常不錯的選擇。冬季食用牛肉還能御寒，并且含有的熱量相對較低。

4. 可以經(jīng)常食用牛肉嗎？ 當然可以。但是，不宜過度食用，每周一次為宜，每餐不要超過80克。冬季食用牛肉還能御寒。然而，冬季養(yǎng)生食補應(yīng)該是長期并持續(xù)進行的，而且需要注意飲食結(jié)構(gòu)的平衡。過度食用牛肉會導(dǎo)致體重增加，所以要適當控制。此外，冬季需要消耗更多的熱量來保持體溫平衡，因此可以適量增加食量，但最好在白天就把飯量增加，晚上八點后就不要再吃了。