瘦身湯的制作方法因地區(qū)不同而略有不同,但一般都以低卡路里、低脂肪、低糖為主要特點(diǎn)。以下是一道常見(jiàn)的瘦身湯的做法:
材料: - 雞胸肉或瘦肉片(200克) - 洋蔥(1個(gè)) - 西紅柿(2個(gè)) - 黃瓜(1個(gè)) - 超市配菜(可選,如菜花、胡蘿卜等) - 鹽、生姜、蒜等調(diào)料適量
步驟: 1. 雞胸肉或瘦肉片先用水焯燙去血沫,洗凈備用; 2. 洋蔥、西紅柿、黃瓜切成小塊; 3. 將調(diào)料放進(jìn)鍋內(nèi)翻炒,加入洋蔥片和瘦肉,煮約3分鐘; 4. 加入清水煮開(kāi),去掉浮沫后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘; 5. 加入西紅柿、黃瓜和超市配菜煮約5分鐘,即可加鹽適量,關(guān)火。
備注:這份瘦身湯富含蛋白質(zhì)和蔬菜,可以幫助飽腹感更強(qiáng),燃燒脂肪,加速代謝。建議每周餐單中的其中一餐替換成瘦身湯,但不要過(guò)量食用。