七日瘦身是一種減肥方法，主要通過飲食控制和運(yùn)動來減少體重和脂肪。其中七日瘦身湯是其中一種比較流行的飲食方式，其菜譜如下：

第一天：除了水果之外，只能吃七日瘦身湯和蔬菜。 第二天：除了土豆之外，只能吃七日瘦身湯和蔬菜。 第三天：除了水果和蔬菜之外，只能吃七日瘦身湯和水果。 第四天：除了香蕉和牛奶之外，只能吃七日瘦身湯和蔬菜。 第五天：除了牛肉和西紅柿之外，只能吃七日瘦身湯和牛肉。 第六天：除了牛肉和蔬菜之外，只能吃七日瘦身湯和牛肉。 第七天：除了糖果、碳水化合物和飲料之外，只能吃七日瘦身湯和糙米飯。

七日瘦身湯的做法：

材料： 洋蔥1個(gè)，青椒1個(gè)，番茄2個(gè)，芹菜1把，配菜適量（例如葉菜、蘑菇、豆類等），清水適量。

做法： 1. 將洋蔥、青椒、番茄、芹菜和配菜切碎。 2. 將切好的蔬菜放入鍋中，加入清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘。 3. 放鹽、胡椒粉等調(diào)味品，即可享用。

注意事項(xiàng)： 1. 七日瘦身湯可以全天候飲用，但不能代替三餐。 2. 煮湯時(shí)不要加油、鹽和其他調(diào)料。 3. 減肥期間需要注意補(bǔ)充水分，每天至少喝八杯水。