做法步驟： 1. 洋蔥去皮，用水沖洗干凈，切成角形。 2. 青辣椒用水洗凈，切成小塊狀，去除籽（注：辣頸不去）。 3. 芹菜用水洗凈，切成斜段。 4. 番茄用水洗凈，切成小塊狀。 5. 卷心菜洗凈，切成三角形小塊狀。 6. 將以上5種菜放入大煲內(nèi)，注滿清水，翻滾后，慢火煲3個小時左右，余下湯水即可，湯水可濃可淡，用鹽調(diào)制你喜歡的味道，但不能放入動物油類。 7. 此湯需一日飲用十次以上，每次一碗以上，連續(xù)七日即可達到減肥4-5公斤，在飲用時需用隔水熱溫，不能用火燉開，也可以不加熱飲用，一般一天燉一次，在喝時如上述加熱方式。 8. 餓的時候一定要喝湯，餓的時候喝效果較好。 9. 喝七日瘦身湯時，不要迅速喝光，而要用湯勺慢慢地喝，這一點用樣是喝七日瘦身湯的關(guān)鍵。 10. 對于身體健康者減肥，在七日內(nèi)全部喝湯和喝礦水、吃少量食物方式最好，對于不適應(yīng)者第四天后可吃牛奶、水果、第五天開始可以吃蔬菜、牛肉，第七日可以糙米、生果、蔬菜，但喝湯和吃東西間隔一定時間，盡量不亂食其它食物，以達到分解脂肪4-5公斤的目的。 11. 對于身體虛弱者，該方法也可以在兩個星期內(nèi)完成，即在喝七日瘦身湯同時，食用少量純米食、蔬菜、水果等。 12. 對于部分減肥者或減肥速度快者，請根據(jù)需要體重控制減肥天數(shù)，局部減肥只需2-3天。 13. 高興和方針的時候，在喝1-2次七日瘦身湯，效果更好。 14. 除了先天性和藥物性肥胖者，其他人在第二天可以（參考）吃水果等，如發(fā)現(xiàn)影響或停止減肥，則應(yīng)減少食用水果等。 15. 專門喝湯，如果連續(xù)二天無明顯效果，須在第三日開始，喝湯同時食少量湯渣，這種情況只有萬分之一。正常飲食時喝七日瘦身湯，減肥速度會較慢，請自我調(diào)節(jié)。