瘦身湯的原理是可以排出多余的水分和毒素，幫助減輕水腫和體重，并且蔬菜和藥材中的營養(yǎng)成分可以增強(qiáng)身體免疫力，有效改善腸胃道消化吸收功能。以下是一款簡單的瘦身湯做法：

所需食材： 洋蔥、青椒、西紅柿、胡蘿卜各1個(gè)，洋姜、大蒜、香菜適量，清水，鹽，胡椒粉

步驟： 1. 洗凈所有蔬菜，切成適合的大小。 2. 熱鍋倒入適量的清水，待水開后放入洋蔥、青椒、西紅柿、胡蘿卜，煮15分鐘左右。 3. 取出湯料，放入攪拌機(jī)中打成泥狀。 4. 熱鍋倒入少量油，放入切碎的大蒜、洋姜稍稍炒香。 5. 將攪拌好的湯料，放入鍋中和蒜和姜混合，慢慢煮開得加入少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。 6. 加入適量的清水，再煮5分鐘左右即可出鍋。 7. 用香菜裝飾即可食用。

瘦身湯應(yīng)該搭配健康的飲食和運(yùn)動(dòng)，不能適量食用即可。