1. 木瓜。木瓜不僅是一種健康果蔬，而且可以提供大量鉀元素，有助于肌肉糖原產(chǎn)生和肌肉收縮能力提高。此外，木瓜酶有助于蛋白質(zhì)的消化，促進蛋白質(zhì)吸收、存儲和肌肉生長。建議在高蛋白飲食中適量食用，可同時食用一小杯木瓜肉以得到更好的效果。

2. 牛肝。牛肝是一種營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食品，它含有的肌酸可以促進肌肉生長，肉毒堿有助于睪酮分泌和脂肪代謝，B族維生素參與能量代謝，鐵有助于肌紅蛋白產(chǎn)生，可以促進恢復和營養(yǎng)輸送。因此，牛肝是健美運動員的最佳食品之一，建議每周食用2次，每次200-220克(生重)。

3. 駝鳥肉。駝鳥肉是一種白肉，相比雞肉，其肉質(zhì)更加嫩滑，脂肪含量更低。含有肌酸、鐵和B族維生素，是代替紅肉的一種選擇。燒煮時間不要過長，可以避免細菌污染。

4. 白面包。快速消耗碳水化合物有助于防止肌肉分解，建議在訓練前后攝入快速消耗碳水化合物，例如每天訓練前30分鐘吃兩片面包夾奶酪，訓練后吃3-4片面包夾果醬。

5. 橄欖。橄欖中含有多不飽和脂肪，可以提高體內(nèi)阜酮水平，有利于發(fā)展低體脂的體格。但需要結(jié)合嚴格的飲食計劃才能實現(xiàn)。

6. 蜂蜜。蜂蜜是一種理想的碳水化合物來源，能夠有效地恢復肌糖原。每天訓練前后各服用2湯匙蜂蜜，可以控制體脂水平，具有很好的抗氧化功能。

7. 玉米淀粉。玉米淀粉能夠在胃中延緩其他碳水化合物的分解，有助于減脂和對抗饑餓感。雞胸肉裹上玉米淀粉后烹飪，外衣能防止肉中的汁水流失，更加鮮嫩。

8. 蜜糖。每個追求肌肉生長的健身者都要吃麥片粥，但有些人不喜歡這類食物的味道和口感。加入1-2湯匙蜜糖和人工甜味劑，既能改善口感又能攝入礦物質(zhì)。