食醋減肥原理是因?yàn)槠渲泻腥梭w無法自身合成的8種氨基酸，可以消耗人體內(nèi)的脂肪，也有利于新陳代謝。因此，食醋可用于減肥和養(yǎng)顏。

蜂蜜搭配醋的減肥原理是蜂蜜中的脂肪酸可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)并排走體內(nèi)毒素，同時(shí)富含維生素B、C、鉀、鈣等營養(yǎng)成分，有助于營養(yǎng)均衡和減肥。

蘋果搭配醋可以清洗消化道，降低血脂，促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝，有利于體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)移為能量消耗，以控制和調(diào)節(jié)體重，起到減肥的作用。

香蕉搭配醋可以通過“檸檬酸循環(huán)”將脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)分解為能量，這對(duì)于減肥非常有效。

但是，晚上飲用醋還要注意以下事項(xiàng)：

1、不宜在空腹時(shí)飲用醋。

2、骨折的人和對(duì)醋過敏者、低血壓患者、胃潰瘍和胃酸過多患者，以及正在服用某些西藥者不宜飲用醋。

3、每天飲用醋的量應(yīng)在20到40克左右不能過多食用，最多不能超過100克。

注意以上事項(xiàng)，正確飲用醋還是有助于減肥養(yǎng)顏的。