蘋果醋最佳飲用時間為飯前的半小時和睡前一小時。飲用前半小時能有效抑制胃口，減少食物攝入；睡前飲用能幫助消化并鏟除體內(nèi)多余熱量。但是，在飲用時一定要注意，如睡前飲用蘋果醋時處于饑餓狀態(tài)，蘋果醋內(nèi)的酸性物質(zhì)會對胃壁有一定影響。

在飲用蘋果醋時，要注意適當(dāng)飲用量和飲用方法。成年人每次飲用約100毫升即可，但這100毫升并不全是蘋果醋，而是將5毫升蘋果醋添加到100毫升的熱水中。此外，可以根據(jù)個人喜好添加蜂蜜等對減肥有幫助的物質(zhì)，讓減肥效果加倍，口感也會更佳。