1. 飲食方面,減少或不食用精米精面類食物、加工零食、甜品、飲料和奶茶等。選擇紅薯、土豆、芋頭和淮山等粗糧替代主食。多食用新鮮蔬菜,每日攝入一斤以上,補(bǔ)充足夠膳食纖維。可適量食用低糖水果如李子、獼猴桃和葡萄,最好在餐前食用;若餐后食用,需間隔兩小時(shí)。
2. 增加優(yōu)質(zhì)油脂攝入,例如豬油、椰子油、亞麻籽油和橄欖油等。每日攝入約50毫升優(yōu)質(zhì)油脂,這樣的攝入量不會(huì)導(dǎo)致體重增加。例如,生酮飲食就需要較多的優(yōu)質(zhì)油脂才能有效減肥。炒菜和油炸食物可選擇豬油和椰子油,因?yàn)樗鼈儗儆陲柡椭?,不易產(chǎn)生有害物質(zhì)。盡量避免使用亞麻籽油、橄欖油等植物油進(jìn)行炒菜,因?yàn)楦邷叵乱咨煞词街?,攝入反式脂肪容易導(dǎo)致肥胖,對(duì)心血管也不利。少食用市售精加工植物油,如花生油、調(diào)和油和玉米油等,含有較多的反式脂肪。經(jīng)常食用的餅干、糕點(diǎn)、甜點(diǎn)等也含有大量反式脂肪。此外,一些甜點(diǎn)還富含果糖,屬于糖油混合物,更容易導(dǎo)致肥胖。若吃快餐,可盡量以開水或湯水清洗菜肴油脂。
3. 多攝入高蛋白食物,如魚肉、豆類、蛋類和奶制品等。每天可攝入半斤以上的雞蛋,不必?fù)?dān)心膽固醇過高。為確保足夠的蛋白質(zhì)攝入,減肥者可適量增加肉類和豆制品如豆腐和豆?jié){的攝入量。充足的蛋白質(zhì)攝入會(huì)促進(jìn)酶的生成,有助于脂肪代謝。
4. 食物選擇要多樣化,避免一直只吃自己喜歡的幾種食物。每天盡量攝入十種以上的食物,食物種類越多越好,只有如此,每天才能獲得充足的營養(yǎng)素,有助于身體生成足夠酶類,幫助代謝多余脂肪,從而更容易瘦身。但要盡量選擇新鮮天然的食物,避免深加工食品。可選擇新鮮蔬菜、水果、肉類、核桃、松仁、瓜子、巴旦木、水煮蛋、鮮牛奶和酸奶等。
5. 保持良好的心情,不要因小事而氣餒,消極的情緒和壓力大會(huì)導(dǎo)致激素失調(diào)。過多的激素如皮質(zhì)醇和胰島素容易引發(fā)肥胖,尤其是腹部肥胖。因此,當(dāng)心情不好或壓力大時(shí),可以靜下心來做深呼吸或冥想,每次10-20分鐘,使情緒逐漸平靜。特別是在工作或?qū)W習(xí)壓力較大時(shí),每隔一個(gè)小時(shí)左右進(jìn)行一次深呼吸或冥想,不僅可以預(yù)防肥胖,還可以提高工作效率。
6. 晚餐盡量在七點(diǎn)之前完成,盡量不吃夜宵。如實(shí)在饑餓難忍,可以攝入含糖較少的蔬果,如黃瓜、西紅柿、李子和葡萄。夜宵中避免食用肉類,因?yàn)槿忸愋枰膫€(gè)小時(shí)才能完全消化,消化困難,尤其在睡眠時(shí)更為困難,會(huì)產(chǎn)生大量毒素,也容易導(dǎo)致肥胖。睡覺時(shí)間在11點(diǎn)以前是底線,最好在十點(diǎn)之前入睡,早睡能產(chǎn)生更多的瘦素和生長激素,基礎(chǔ)代謝率提高,更易瘦身。
遵循上述六點(diǎn),單純肥胖瘦身將變得容易。若是由其他身體問題導(dǎo)致的肥胖,需先解決相關(guān)問題,解決問題后自然能達(dá)到減肥效果。例如,甲低、高血糖等問題。