科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃相同的食物，有些女性會(huì)越吃越胖，而其他人則體重適中。這是因?yàn)槭澄锏拇钆涫欠窨茖W(xué)合理有關(guān)系?？茖W(xué)家將其總結(jié)為兩公式：甲式是油脂類（如牛排、奶油等）加碳水化合物（如面粉、土豆）會(huì)增重；乙式是油脂類（如牛排、奶油等）加蔬菜、豆類可以減肥?？梢钥闯觯m合肥胖者的應(yīng)該是乙式食譜，而豆芽型身材的人則可以按照甲式食譜進(jìn)食，這樣各取所需，雙方皆滿意。

推薦一種適合中國女性健康減肥的減肥膳食模式，即“一至七”飲食模式。每天吃一個(gè)水果，兩盤蔬菜，四碗粗飯，五份蛋白質(zhì)食物，六種調(diào)味品，七杯開水、茶水或湯水。每天吃維生素豐富的新鮮水果至少一個(gè)，吃兩份品種多的蔬菜，最好有一份深綠色的時(shí)令新鮮的蔬菜。每天要吃四碗雜糧粗飯，忌口精加工主食和美味可口的零食。此外，注重飲食原則，千萬不要跳過任何一餐，每天吃5-7個(gè)小餐，控制總熱量的攝入。而且，您還需要知道自己每日所需的熱量攝入量，這樣才能更好的計(jì)劃好減肥之路。