因此，只靠吃水果進(jìn)行減肥是不能持續(xù)的做法。更好的方法是保持早餐和午餐的正常食譜，只有晚餐改吃水果，避免攝入過(guò)多的脂肪和油膩食物。為了彌補(bǔ)蛋白質(zhì)的不足，可以在晚上喝一杯酸奶或牛奶。不過(guò)，由于牛奶中微量元素的含量相對(duì)較低，為了補(bǔ)充鐵和鋅，減肥女性中午要吃1-2兩肉或魚(yú)。

有些人只靠吃水果來(lái)減肥，卻卻發(fā)現(xiàn)自己變胖了。這種情況的原因通常是身體代謝紊亂和蛋白質(zhì)嚴(yán)重不足。如果結(jié)束水果減肥并恢復(fù)正常飲食，身體就會(huì)迫切地要補(bǔ)回失去的蛋白質(zhì)，導(dǎo)致體重迅速反彈。另一種增加體重的原因則是因?yàn)樗牟划?dāng)食用方法。很多人認(rèn)為水果是減肥的食物，不管吃多少都不會(huì)變胖。因此，他們會(huì)放任自己晚上大量地吃水果，即使在三餐吃飽之后也要吃水果。這樣的吃法最終會(huì)導(dǎo)致增加體重。