制作海帶排骨湯:
主料:
- 1000g 排骨 - 100g 海帶
輔料:
- 3g 姜片 - 5g 蔥段 - 5g 料酒 - 2g 鹽
做法:
1. 準(zhǔn)備好材料。
2. 姜片和蔥段切開。
3. 浸泡海帶3小時(shí),直至水浸過海帶。
4. 焯水排骨,去除腥味和血沫。
5. 加入姜片、蔥段和排骨。
6. 加入料酒、海帶和鹽。
7. 小火燉煮1個(gè)小時(shí)后,裝盤享用。
海帶排骨湯是一道美味、健康的湯品,有助于促進(jìn)新陳代謝和營養(yǎng)吸收。如果你喜歡這道菜,不妨試試自己動(dòng)手制作一鍋吧。