2. 黃山毛峰的干茶條索細扁，翠綠中略泛黃色，外葉將茶芽包裹于中間，外形秀美。干茶香如蘭花香或板栗香，清新怡人。沖泡后，品質較佳的黃山毛峰會在水中豎立然后徐徐下沉，芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈，湯中香氣馥郁，入口滋味鮮濃，回味甘爽。

3. 安吉白茶干茶香氣清新，因細嫩，需用80—85℃的水溫沖泡。沖泡后茶湯鵝黃清透，入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。

4. 信陽毛尖外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著。輕嗅干茶，有猶如板栗的熟香，香氣純正高揚。沖泡后，茶湯黃綠澄澈，茶香清新高揚，入口滋味鮮醇爽口。

5. 太湖碧螺春的干茶條索緊結、色澤銀綠，披滿白毫，卷曲如螺狀。它有獨特濃郁的天然花香和果香。

6. 廬山云霧沖泡后茶湯淺黃清透，入口滋味濃厚鮮醇，香氣宛如幽蘭清幽典雅。

7. 六安瓜片的外形如瓜子狀，葉片邊緣卷翹，呈現(xiàn)寶綠潤亮色，大小勻整。沖泡后，茶湯黃綠清透，茶香清分撲鼻，入口鮮醇，回甜甘潤。

8. 竹葉青的外形扁平，套索豎直，肥厚帶白毫，茶葉兩頭尖細宛如竹葉，呈翠綠色，茶香高揚。沖泡后，茶湯黃綠清亮，入口鮮爽，茶香濃郁。

9. 太平猴魁的外形獨特，以兩葉包裹一芽為常見，扁平挺直，呈深綠色，肥壯厚實。沖泡后，茶湯青綠清澈，掛杯香高爽持久，優(yōu)質猴魁出現(xiàn)蘭花香，入口鮮爽醇厚，無苦無澀，回味甘甜。

10. 都勻毛尖的干茶條索卷曲，外形勻整，呈黃綠色，白色茶毫顯著。沖泡后茶湯綠中帶黃，清澈，入口滋味鮮濃，回味甘甜，茶湯中香氣清嫩。