1、將豆腐放入鍋中加油煎，稍微煎一會(huì)兒，不要煎得太老，因?yàn)樗鼤?huì)用來煮湯，所以煎得稍微嫩一點(diǎn)較好。將西紅柿切成片，將蔥蒜切好備用。

2、豆腐煎好后下鍋加入蔥蒜炒香，加水煮開，隨之下西紅柿繼續(xù)煮開，將洗好的小白菜切好后加入一起燉煮，加入鹽和雞精調(diào)味即可。

3、老中醫(yī)瘦身湯是一種藥材湯劑，其主要成分包括茯苓、韭菜子、瓜蔞、竹茹等。

4、它的作用包括加快脂肪代謝和分解，同時(shí)抑制脂肪合成。通過消化、健脾理氣、祛濕排痰的作用，可提高皮膚光滑度，改善睡眠。適用于食欲不振、痰引內(nèi)停、脾虛濕盛的肥胖人群。