1. 改變飲食結(jié)構(gòu):減少或不吃精米精面制品以及零食、甜品、飲料和奶茶等加工食品。選擇紅薯、土豆、芋頭、淮山等粗糧代替主食,并多吃新鮮蔬菜,每天至少吃一斤以上,以補充足夠的膳食纖維??梢赃m量食用低糖水果,如李子、獼猴桃和葡萄等。盡量在餐前吃水果,如果餐后吃,應(yīng)在餐后兩個小時后再進食。
2. 多攝入好油:如豬油、椰子油、亞麻籽油和橄欖油等好油,每天大約攝入50毫升左右。好油不會導(dǎo)致體重增加,例如生酮飲食就需要多攝入好油才容易減肥。炒菜和油炸食品可以使用豬油和椰子油,因為這兩種是飽和脂肪,不容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。盡量避免使用植物油,比如亞麻籽油、橄欖油,在高溫下容易轉(zhuǎn)變?yōu)榉词街?,攝入反式脂肪容易導(dǎo)致肥胖,對心血管健康也不利。少食用市場上加工的植物油,如花生油、調(diào)和油和玉米油等,這些油中含有很多反式脂肪。餅干、糕點、甜點等食品也含有較多反式脂肪,一些甜點還含有大量果糖,屬于糖油混合物,更容易導(dǎo)致肥胖。如果吃快餐,盡量用開水或湯水來沖洗食物上的油脂。
3. 多攝入高蛋白食物:如魚肉、豆蛋奶等食物。每天攝入半斤以上的雞蛋更好,不用擔(dān)心膽固醇過高,每天攝入一斤雞蛋對身體有益。適量攝入肉類、豆制品如豆腐和豆?jié){。減肥時,蛋白質(zhì)食物攝入越多越好,充足的蛋白質(zhì)有助于促進脂肪代謝。
4. 飲食多樣化:不要總是吃你喜歡的幾種食物。每天攝入10種以上的食物更好,食物種類越多越好,只有這樣才能攝取到充足的營養(yǎng)素,幫助身體產(chǎn)生足夠的酶,代謝多余的脂肪,從而更容易減肥。盡量食用新鮮天然食材,避免經(jīng)過深加工的食物。例如新鮮蔬菜、水果、肉類、堅果、水煮蛋、鮮牛奶和酸奶等。
5. 保持良好心情:不要因為小事而生氣,消極的情緒和心理壓力容易導(dǎo)致激素失調(diào)。過多的皮質(zhì)醇和胰島素會導(dǎo)致肥胖,尤其是腹部肥胖。所以,當(dāng)心情不好或壓力大時,可靜下心來做深呼吸或冥想,每次持續(xù)10-20分鐘,逐漸平靜情緒。特別是在工作學(xué)習(xí)壓力很大時,每隔一個小時左右做一次深呼吸或冥想,既能預(yù)防肥胖,也能提高工作效率。
6. 晚餐提前到七點前結(jié)束,盡量避免吃夜宵。如果實在餓得無法忍受,可以選擇低糖蔬果,如黃瓜、西紅柿、李子和葡萄。夜宵不宜吃肉類,因為肉類消化需要四個小時,尤其是在睡眠時更難消化,容易產(chǎn)生毒素并導(dǎo)致體重增加。睡眠時間不應(yīng)晚于十一點,更好的是在十點之前入睡,早睡利于瘦素和生長激素的分泌,促進基礎(chǔ)代謝,使減肥更容易。
遵循以上六點,對于單純性肥胖來說,減肥是很容易的。對于其他發(fā)胖原因引起的肥胖,需要首先解決這些健康問題,然后才能實現(xiàn)減肥,例如甲低和高血糖等。