在你沒有減肥時(shí)，你的體重會保持相對平衡，這是你日常生活的一種狀態(tài)，包括飲食和運(yùn)動。但是當(dāng)你想要減肥時(shí)，你需要打破這種平衡狀態(tài)，從能量平衡角度來看，你需要讓日常能量攝入少于消耗。

所以，在減肥方法的選擇上，你可以通過控制飲食限制能量攝入，也可以增加運(yùn)動消耗能量，或者兩者結(jié)合。如果你能做得好，你就會瘦下來。但是在瘦下來后呢？

如果你恢復(fù)原來的飲食習(xí)慣，攝入的能量就會增加。如果你停止運(yùn)動，消耗的能量也會減少。兩者結(jié)合起來，你的能量攝入會大于消耗，體重就會反彈。此外，隨著體重的下降，基礎(chǔ)代謝率也會降低，這意味著從基礎(chǔ)代謝消耗的能量也會減少。而當(dāng)你恢復(fù)飲食時(shí)，基礎(chǔ)代謝不會立即恢復(fù)?？傮w來看，當(dāng)你認(rèn)為達(dá)到目標(biāo)后恢復(fù)原來的飲食和運(yùn)動習(xí)慣時(shí)，你的能量攝入會高于消耗，體重會反彈，甚至比之前更重。

因此，減肥需要長期堅(jiān)持，這樣你才能在瘦下來后保持住成果。如果不堅(jiān)持，大多數(shù)人都無法保持理想的體重狀態(tài)。事實(shí)上，在減肥的人群中，能夠堅(jiān)持下去的人很少，更多的人在瘦下來后放棄了努力，沒有堅(jiān)持。

為什么堅(jiān)持很難？

在減肥過程中，通常我們會從控制飲食和增加運(yùn)動兩個方面入手。但是，無論是控制飲食還是增加運(yùn)動，都不是容易的事情。

控制飲食本身就很難堅(jiān)持?？刂骑嬍车哪康氖菧p少日常能量攝入，這意味著你需要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，盡可能避免攝入高熱量食物，并控制總體進(jìn)食量。這聽起來很簡單，但做起來卻很困難，因?yàn)樵谶@個過程中，我們不僅要忍受生理上的饑餓感，還要克服心理上的饑餓感。

當(dāng)生理上的饑餓感和心理上的欲望都無法得到滿足時(shí)，我們的食欲會增加。隨著時(shí)間的推移，這種欲望會變得越來越強(qiáng)烈，直到有一天，這種欲望會戰(zhàn)勝我們的意志力，讓我們恢復(fù)原來的飲食，甚至可能出現(xiàn)暴飲暴食的問題。