1、減肥飲食與平常飲食相比有很大的差異。雖然采用配方流食可以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，但無法滿足口腹之欲，難以長(zhǎng)期堅(jiān)持。一旦恢復(fù)到日常飲食，體重必然反彈。

2、減肥食物的體積通常較小。有時(shí)候，一塊減肥餐只需要幾口就能吃完，這無法給胃發(fā)送吃飽的信號(hào)。因此，人們可能整天感到饑餓，最終無法忍受而大吃一頓，導(dǎo)致減肥失敗。

3、減肥飲食中脂肪含量過少。正常情況下，脂肪攝入應(yīng)占總熱量的20%-30%。如果在減肥期間突然減少脂肪攝入量，食物的味道將會(huì)有很大變化，同時(shí)也更容易感到饑餓。

4、水分?jǐn)z入過少。有些人為了快速見效，不僅限制食物攝入，還限制水分?jǐn)z入。然而，長(zhǎng)時(shí)間的水分不足會(huì)導(dǎo)致身體脫水和電解質(zhì)紊亂，對(duì)健康有危害。而且，因?yàn)槭サ氖撬侄皇侵荆泽w重很容易反彈，相當(dāng)于沒有減肥。