這種現(xiàn)象似乎只對超重的人有影響，但事實上，研究表明，對于身體質(zhì)量正常的人來說，比從未嘗試過減肥的人反彈風險要高兩倍。

研究人員在男性運動員身上做了測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)反復節(jié)食減肥的運動員比非節(jié)食的和不節(jié)食的運動員增重更多。

那么，你還在節(jié)食減肥嗎？有一種廣為流傳的理論認為，身體會將體脂維持在一個特定的水平。如果讓體重過低或者熱量攝入過快減少，身體則會使脂肪流失更加困難。反之，如果熱量攝入過多，身體就會讓脂肪增長更難。

這種現(xiàn)象并不是單一機制的結(jié)果。隨著體脂水平的下降和熱量攝取的減少，控制總體熱量代謝的各種機制也會受到影響。這些主要因素包括：

1. 代謝：燃燒熱量減少，身體開始減緩燃燒熱量的速度。

2. 食物：食物的生熱效應減少，食物消化和吸收時能夠燃燒的熱量也隨之減少。

3. 細胞：身體迫使線粒體從更少的熱量中產(chǎn)生更多的能量，這導致線粒體的效率降低，從而減少能夠燃燒的熱量。

4. 激素減少：一些激素水平，如瘦素和甲狀腺激素T3，會隨著減重和低卡飲食的進行而降低。相反的，饑餓素水平會增加。

5. 脂肪細胞：在你重新開始正常飲食時，小脂肪細胞的產(chǎn)生會增加。一旦你的體重增加回到前期的固定點時，你的總脂肪細胞數(shù)量會更大，但是每個脂肪細胞可能比之前更小，從而導致身體信號告訴它需要增加脂肪。

因此，想要減脂并不是不可能，但我們需要在正確的方法和指導下進行減脂。