1. 菠菜：半杯菠菜只有26卡路里，但含有豐富的維生素A和鐵質(zhì)。菠菜最好生吃，烹調(diào)時(shí)不要過(guò)度加熱，以免損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2. 豆類：無(wú)論是什么顏色的豆子，都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，且蛋白質(zhì)含量比肉類還高。每盎司干豆只有95卡路里，但蛋白質(zhì)含量有6克。因此，如果你吃豆類，就不需要吃太多肉類了。

3. 蜜瓜：每三又二分之一盎司的蜜瓜只有30卡路里，同時(shí)含有豐富的維生素A和C。

4. 辣椒：不管是辣味還是甜味的辣椒，都含有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其富含纖維素。一個(gè)青椒只有35卡路里，但提供各種維生素和礦物質(zhì)。

5. 番茄：飯后吃一個(gè)中等大小的番茄對(duì)身體有益，但不會(huì)讓你增加體重。

6. 生菜：生菜由于含水分和大量纖維素，是瘦身食物的代表。它的外層綠葉所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。

7. 全麥面包：與普通白面包相比，全麥面包的熱量減少了9％，但蛋白質(zhì)含量增加了20％，維生素B含量增加了兩倍。纖維素的含量比番茄還要高，但熱量只有35卡路里。

8. 火雞：每盎司煮熟的火雞去皮凈肉只有50卡路里。雖然它的肉很厚，但是肉質(zhì)相對(duì)較瘦，是理想的瘦身食品。

9. 草莓：每三又二分之一盎司草莓只有57卡路里，并且富含維生素。

10. 比目魚(yú)：這種扁身魚(yú)每磅只有360卡路里，如果一餐吃四盎司，絕對(duì)不會(huì)讓你發(fā)胖。