首先，要控制總熱量的攝入量，確保消耗的熱量大于攝取的熱量；

第二，要注意控制血糖生成過程。過高的血糖生成指數(shù)會導致多余的糖轉(zhuǎn)化為脂肪。因此應(yīng)該避免攝入高血糖生成指數(shù)的食物；

第三，要注意脂肪的代謝問題。通過飲食來減脂，其實是通過消耗能量來實現(xiàn)的。但是脂肪本身并不能直接提供能量，需要通過脂肪酸的形式來利用。而左旋肉堿則是脂肪酸代謝的重要元素。也就是說，如果缺乏左旋肉堿，脂肪將無法被有效消耗。此外，運動對于脂肪代謝也非常重要。