許多人在減肥期間都會(huì)問(wèn)，可以吃什么，像雞蛋烙餅這樣的食物可以吃嗎？實(shí)際上，這個(gè)問(wèn)題并不難回答，今天我將利用一些數(shù)據(jù)來(lái)普及一下。雞蛋烙餅也稱作雞蛋煎餅，每100克含熱量244大卡。它屬于私家菜，含碳水化合物31.95克、脂肪9.72克和蛋白質(zhì)8.33克。在煎制過(guò)程中，它會(huì)吸收部分油脂，導(dǎo)致熱量升高，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)健康不利。因此，在減肥期間應(yīng)盡量少食用煎制的食物。如果你想做雞蛋烙餅，可以將面粉拌入開(kāi)水，燙熟后加入冷水和油揉成面團(tuán)。將面團(tuán)放置約30分鐘，揉光滑后分成3份，搟成大薄片，平底鍋燒熱后烙至透明，再加入三個(gè)打散的雞蛋、適量蔥花和鹽攪拌均勻，小火烙至雞蛋熟透即可。如果這些信息對(duì)你有幫助，歡迎繼續(xù)關(guān)注哦！