1. 避免精米精面食物、加工零食、甜品、飲料、奶茶等高熱量食物,選擇紅薯、土豆、芋頭、淮山等粗糧代替主食,攝入一斤以上新鮮蔬菜以補充膳食纖維,并適當食用低糖水果。水果宜在餐前食用,如需在餐后食用,應(yīng)至少間隔兩個小時。
2. 食用優(yōu)質(zhì)油脂,如豬油、椰子油、亞麻籽油、橄欖油等,每日約50毫升。對于炒菜和油炸食物,選用飽和脂肪的豬油和椰子油,避免在高溫下使用亞麻籽油和橄欖油,因為它們易變成反式脂肪,造成肥胖和不良心血管影響。市場上加工的植物油,如花生油、調(diào)和油、玉米油等含有反式脂肪,要少吃。餅干、糕點、甜品等含有大量反式脂肪,同時還含有果糖,易導(dǎo)致肥胖。
3. 增加高蛋白食品,如魚肉、豆蛋奶等,雞蛋每天攝入半斤以以上更佳,不必擔(dān)心它的膽固醇含量。每日肉類攝入半斤并適當食用豆制品,如豆腐、豆?jié){。減肥者應(yīng)多食用蛋白質(zhì)食品,其充足的蛋白質(zhì)能產(chǎn)生足夠多的酶協(xié)助代謝脂肪。
4. 食品多樣化,避免單一食品重復(fù)攝入。每日攝入10種以上不同食品,以吸收充足的營養(yǎng)素,幫助身體制造足夠多的酶,有效代謝多余脂肪。食品應(yīng)選擇新鮮天然的,避免加工食品。
5. 養(yǎng)成良好的心態(tài),不要因小事而生氣,情緒消極和過大的壓力易導(dǎo)致激素失調(diào)。對于皮質(zhì)醇和胰島素等過多激素,易致肥胖,尤其是腹部肥胖。感覺心情不好或壓力大時,嘗試冥想或深呼吸,并保持每小時冥想或深呼吸一次。
6. 晚餐應(yīng)在七點前完成,避免夜宵,如無法避免則選用低糖蔬果,如黃瓜、西紅柿、李子、葡萄。夜宵不應(yīng)食用肉類,肉類需要四個小時消化,難以消化,尤其在睡眠時更難消化,易產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致肥胖。十一點前入眠是底線,更佳的睡眠時間是在晚上十點之前。
以上六點,對于單純性肥胖,進行執(zhí)行后達到減肥目標輕而易舉。對于因其他身體原因引起的肥胖,可首先解決這方面的問題再實現(xiàn)瘦身目標,如有甲狀腺、高血糖等問題需先處理。