中國地域遼闊，茶文化博大精深。綠茶工藝主要分為炒青和烘青。除此之外，每個省份都有自己特色的綠茶品種。例如山東的日照綠茶，被中國農科院茶科所評價為“香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬于中國高檔綠茶”。茶葉也像相聲一樣需要有“報茶名”，其中有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶（屬于綠茶類哦）、貴州都勻毛尖、四川雅安蒙頂甘露、廬山云霧茶、湖北恩施玉露、杭州千島湖千島玉葉、峨眉竹葉青、金壇雀舌、南京雨花茶等品種豐富。茶友們快留言分享你們所在地區(qū)的特色茶葉吧！