步驟一:挑選品質(zhì)過(guò)得去的綠茶,準(zhǔn)備好泡茶器具。
步驟二:將水燒開后放入涼水杯中,等待水溫降至85℃后再進(jìn)行沖泡。
步驟三:將熱水倒入茶杯中,并倒掉,然后加入適量的茶葉,根據(jù)茶具大小和茶葉種類選擇合適的投茶量。
步驟四:選擇玻璃杯沖泡綠茶,可分為上、中、下投法。下投法是常用的沖泡方法,適用于較老的綠茶。
步驟五:綠茶不太耐泡,一般可泡三次左右。泡好的綠茶不宜太久放置,要及時(shí)飲用完。
步驟六:續(xù)水時(shí)要注意水溫的加熱,茶湯變淡了就不宜再續(xù)水。按照個(gè)人口味適時(shí)調(diào)節(jié)綠茶的醇度。