桑葚具有多種健康功效。首先，它可以促進消化，有助于健脾胃和消化不良的治療。其含有的鞣酸、脂肪酸和蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助消化脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。此外，桑葚中的烏發(fā)素可以使頭發(fā)變黑亮澤，具有烏發(fā)美容的效果。

桑葚還有預(yù)防血管硬化的作用。它含有豐富的鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸，其中的脂肪酸包括亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和亞麻酸等。此外，桑葚中富含白黎蘆醇，它是一種有效的抗氧化劑，可以保護細胞免受氧化的損傷，預(yù)防血管硬化的發(fā)生。白黎蘆醇還可以降低血小板的聚集，進一步防止動脈硬化。

桑葚具有防癌抗癌的功效。它含有豐富的蘆丁，可以阻止結(jié)腸癌的形成，并具有涼血止血、清肝瀉火的作用，還有抗炎、抗病毒的效果。因此，經(jīng)常食用桑葚有助于預(yù)防和治療腦出血、高血壓、視網(wǎng)膜出血和慢性支氣管炎等疾病。

此外，桑葚對眼睛也有益處，可以明目、緩解眼睛疲勞和干澀的癥狀。

最后，桑葚也是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。它具有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以延緩衰老過程，保持皮膚健康和年輕。

綜上所述，桑葚除了沒有減肥功效外，還有很多其他的健康益處。