首先，酵素可以提供美容效果。它能夠改善消化系統(tǒng)，促進血液循環(huán)，調節(jié)內(nèi)分泌，排毒保健等。酵素能夠美白嫩膚、去除斑點、減緩衰老。它還能夠迅速淡化黑色素、消除老化角質、給皮膚補充養(yǎng)分和水分，還能夠縮小粗糙毛孔，使皮膚更有光澤。

其次，酵素有助于消化，對于減肥也有幫助。它可以幫助身體更有效地吸收營養(yǎng)物質，分解脂肪和糖分等。

對于中老年人來說，經(jīng)過酵素療后，很多人的高血壓得到緩解，心絞痛減輕，便秘問題得到改善，面色變得紅潤，身體也更有力氣。

此外，酵素還有消酒的作用。酵素使得乙醇在胃里滯留的時間較長，不會迅速被人體吸收，從而減低血液中乙醇的最高濃度。這意味著酵素可以減少酒精的吸收和轉化，從而有助于緩解酒精對身體的影響。

總之，酵素在美容、減肥、中老年保健、消酒和消除疲勞等方面都有明顯的作用。它可以增強人體免疫和抗毒能力，改善消化系統(tǒng)，促進血液循環(huán)，調節(jié)內(nèi)分泌，排毒保健等。食用植物酵素可以調整體質，提高抗氧化能力，增強免疫力。建議在空腹時食用植物酵素效果更好，也不易受胃酸破壞。