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檸檬不能和什么在一塊食用?和提子能一起食用么?

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用戶回答
檸檬可以和提子一起吃,但不能和以下食物一起食用: 1. 海味食品,如海蝦、蟹、海參、海蜇等,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固,并與鈣結(jié)合形成不易消化的物質(zhì)。同時,這也會降低食物的營養(yǎng)價值,并導(dǎo)致胃腸不適。因此,最好避免檸檬和海味食品一起食用。 2. 牛奶也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),檸檬與牛奶同食也會影響胃腸消化。因此,最好不要同時食用檸檬和牛奶。