碳水循環(huán)減肥法是一種飲食策略，通過交替攝入高中低碳水攝入量來改變身體新陳代謝狀態(tài)。碳水化合物是主食、糖和飲料的來源，能供給身體能量，但攝入過多未消耗時會變成脂肪。攝入過少會導致身體不適應，除非采用其他供能方式如脂肪。碳水循環(huán)法適用于減肥、打破減肥平臺和刷脂。一種常用的碳水循環(huán)方法是每周攝入兩天高碳水，兩天中碳水和三天低碳水。蛋白質攝入量保持不變，而脂肪攝入量根據(jù)碳水攝入量變化。碳水循環(huán)法目前還沒有專門針對其效果的研究，但一些研究表明增加碳水攝入有助于提高力量訓練效果。碳水循環(huán)法的具體執(zhí)行方法可以根據(jù)個人情況和需求進行調整，如在鍛煉日增加碳水攝入，在休息日減少碳水攝入。選擇粗糧和全麥等更有營養(yǎng)的碳水源也更有益健康。