對于節(jié)食，節(jié)食是節(jié)制飲食的意思，而不是節(jié)制營養(yǎng)素。在減肥過程中，我們要控制飲食，但是一天需要的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水等營養(yǎng)物質(zhì)都是不能少的。最佳的減肥飲食方法是在不改變各個物質(zhì)比例的前提下控制總能量的攝入，否則會導致體內(nèi)代謝紊亂甚至疾病。

長期節(jié)食的人，大腦為了保護我們的身體會讓新陳代謝減慢，最后即使恢復以前的飲食而代謝沒有恢復過來，也會導致反彈。

這樣的不當減肥方法只會讓我們越減越肥，所以減肥是一個世界性的難題，還沒有真正被攻破。很多減肥方法只是治標不治本，不可取。健康的減肥需要用一生的時間去保持，不可能是階段性的。具體采取什么措施，需要根據(jù)自己的情況制定。

我不贊成在網(wǎng)上詢問別人的減肥方法，因為減肥是因人而異，每個人的體質(zhì)都不相同。為什么會造成減肥困難的局面呢？舉個例子，如果有一個女人減肥成功了，那么會有很多人去效仿，結(jié)果真正成功的人就很少。太多減肥方法的人缺乏專業(yè)知識，導致最后失敗。適合別人的不一定適合你，但是運動加控制飲食確實適合所有人。

健身房里有個嫂子，她為了減肥嘗試了各種方法，花了幾萬，最后告訴我最好最健康的減肥方法就是運動和控制飲食。希望樓主在減肥的時候權(quán)衡利弊。

健康的飲食減肥不是立竿見影的效果，需要長期的堅持和努力。我建議你按照正常營養(yǎng)比例來制定食譜，不要參照別人的。即蛋白質(zhì)占10-15%，碳水化合物占55-65%，脂肪占20-30%。根據(jù)具體情況可以調(diào)整蛋白質(zhì)和脂肪的比例。

還要說明為什么不要學別人的，因為每個人的性格、生活和飲食習慣都不一樣，導致營養(yǎng)和能量物質(zhì)的消耗和吸收也不同，還有年齡、性別的差異。所以制定非常精確的食譜很困難。

你可以根據(jù)自己的條件來制定飲食計劃，早上可以選擇牛奶、麥片、雞蛋和水果等，中午主食、蔬菜、肉類按照比例攝入，晚餐可以不吃主食只吃青菜或水果。具體的攝入量需要根據(jù)自身情況確定，建議飯后保持7-8分飽為好。

如果是在校學生，最好進行運動。你可以嘗試晚上跑10圈操場，大約半個小時的時間。但是要注意正確的姿勢，不然會導致小腿練得很粗壯。最后做一些拉伸運動，可以找一個有臺階的地方，讓腳后跟著地，腳尖落在臺階上身體向下壓，感受小腿被拉伸的感覺。另外一個動作是身體往下壓腿伸直，盡量用手觸碰到地面，腿一定要繃直。

希望能對你有所幫助，我給你的不是具體的措施，只是一個公式。按照這樣的公式堅持下去，你會成功的！