在古代，人們儲(chǔ)藏綠茶主要使用瓦罐石灰儲(chǔ)藏。而今，冰箱已被廣泛使用，可以很方便地儲(chǔ)藏綠茶。不管是冷藏，還是冷凍，保鮮效果都很好，區(qū)別在于空氣中的含水量不同。

如果超過半年以上都喝不完或者不打算取出飲用的綠茶，則可以考慮采用冷凍儲(chǔ)藏。這樣做的好處在于零度以下冷凍室內(nèi)的水汽會(huì)凝結(jié)成冰霜，非常干燥且恒溫，可以延長(zhǎng)綠茶的保鮮期一兩年以上。平時(shí)，你稍加注意下，也會(huì)發(fā)現(xiàn)大部分茶商也是使用冷凍庫(kù)居多。

如果是兩三個(gè)月內(nèi)就喝完了，則可以冷藏即可。冷藏室的溫度一般控制在0-5攝氏度之間，空氣中會(huì)有一定的水蒸氣存在。茶葉還是會(huì)發(fā)生緩慢的變化，但我們短時(shí)間內(nèi)就能喝完，且低溫貯藏，有利于減緩茶葉的氧化速度。

為了避免茶葉劣變，建議經(jīng)常開封的茶葉應(yīng)該用小袋分開包裝（根據(jù)自己日常飲用量）冷藏存放。這樣可以減少茶葉的含水量增加，引起茶葉劣變的風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，綠茶的儲(chǔ)藏方式應(yīng)根據(jù)個(gè)人儲(chǔ)藏與品飲計(jì)劃而定。我是【義芳君說茶】，每日分享原創(chuàng)茶文，歡迎茶友關(guān)注交流，留言轉(zhuǎn)發(fā)。特此聲明，本文由義芳君（gwj030）原創(chuàng)撰寫，媒體轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系義芳君。