健康養(yǎng)身白菜粥的原料是大白菜和熟米飯，比例為4：1。如果是家常早餐，可以調(diào)整為2：1的比例。

制作方法如下： 1. 切成短絲的白菜備好蔥姜蒜末。 2. 在熱鍋中倒入適量的油，炒香蔥姜蒜后加入白菜絲翻炒，出湯后加入水和米飯，改成中火熬制，直至米粥熬粘。 3. 出鍋前放入少量鹽。

每天的白菜粥減肥食譜如下： 早晨到上午：1個(gè)蘋果、1袋酸奶、1小碗白菜粥； 中午：2小碗白菜粥； 晚上：1個(gè)水果、1杯牛奶或1小碗蔬菜素湯。

白菜不僅營養(yǎng)豐富，而且能制作出許多美味的菜肴，有助于減肥。白菜含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。每天選擇兩餐食用白菜，無論是水煮還是清炒都可以達(dá)到良好的減肥效果。同時(shí)，白菜與醋搭配可以促進(jìn)減肥，并具有助于消化的瘦身美容效果，建議經(jīng)常食用。

掌握了健康養(yǎng)身白菜粥的做法，它既簡單又營養(yǎng)豐富，適合各類人群食用，有助于減肥、瘦身和美容，并且還含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，是滋陰補(bǔ)身的好選擇。