所以,真正健康和長久的減肥方法是正確控制飲食,攝取足夠的營養(yǎng)同時(shí)減少熱量的攝入?,F(xiàn)在推薦以下10個(gè)實(shí)用的減肥飲食原則,讓我們從日常生活中貫徹正確的飲食觀念,發(fā)現(xiàn)減肥并不需要餓肚子。
1. 早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。根據(jù)美國生理學(xué)家的研究,人的新陳代謝率上午較高,下午較低,晚上更低,所以晚上吃的東西更容易轉(zhuǎn)化為脂肪。所以不吃早餐并不會(huì)對(duì)減肥有幫助,早餐是一天能量的來源,必須吃。
2. 替換主食類食物,選擇粗糙食物,如糙米、全麥制品。白米飯?jiān)谥谱鬟^程中會(huì)失去富含纖維和維生素的糠和胚芽,所以吃白米飯只攝取到熱量,而沒有營養(yǎng)。建議改變飲食習(xí)慣,替換成糙米、全麥制品等粗糙食物,可以攝取更多的營養(yǎng)素,膳食纖維還有助于預(yù)防便秘、大腸癌和心血管疾病。
3. 控制口味,少加鹽、醬油或番茄醬等調(diào)味料。油、鹽、糖、味精等調(diào)味料都是高熱量的,雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想的食物,但如果配上厚厚的沙拉醬、肉燥和醬油,就會(huì)破壞減肥計(jì)劃。建議選擇富含天然香辛料如蔥、姜、大蒜、胡椒等的食物,既能讓食物味道更好,也有益健康。
4. 先喝一碗湯或一杯開水,然后從喜歡吃的食物開始夾。改變進(jìn)食的習(xí)慣,飯前先喝一小碗湯或一杯開水,有喜歡吃的食物就先夾別客氣。養(yǎng)成這樣的習(xí)慣,能在無形中減少食物的攝入量。
5.選擇需要費(fèi)勁的食物,如帶骨的雞肉比雞丁更好。剔骨、挑刺的食物會(huì)讓你花費(fèi)更多的時(shí)間吃,并滿足你的咀嚼欲望,同時(shí)提前出現(xiàn)飽腹感。
6.每口食物至少咀嚼10-20次才吞咽。延長用餐時(shí)間并細(xì)嚼慢咽是聰明的進(jìn)餐方法,每口至少咀嚼10-20下,不僅可以提前產(chǎn)生飽腹感,還能減輕胃的負(fù)擔(dān)。
7.吃到八分飽后不要再勉強(qiáng)吃了。只吃到八分飽是許多長壽者的養(yǎng)生秘訣。對(duì)于想減肥的人來說,只吃到八分飽是比計(jì)算卡路里更方便有效的方法。過度限制熱量攝入往往會(huì)讓人感到饑餓,但是選擇有營養(yǎng)的食物,吃到八分飽不但不會(huì)讓你覺得餓,還能每天至少減少約500卡路里的攝入量。
這些簡單的飲食原則能夠幫助你健康減肥,不需要餓肚子。記住,正確的飲食觀念和合理的飲食習(xí)慣是減肥成功的關(guān)鍵。