常見的低卡食物包括水果和蔬菜,但如果只吃這些食物會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。蛋白質(zhì)和肉類熱量很高,但我們的身體也需要這些食物,因?yàn)樗鼈兡芴峁崃?、防止肌肉流失并提高新陳代謝。
如果你只吃蔬果,當(dāng)你開始恢復(fù)進(jìn)食其他食物時(shí),身體會(huì)瘋狂吸收它們的熱量,體重必然會(huì)反彈。脂肪主要存在于肉類和植物油中,而優(yōu)質(zhì)脂肪對(duì)減肥非常有幫助。它提供能量,增加飽腹感,還能保護(hù)內(nèi)臟。選擇植物油而非動(dòng)物油是更加有利的減肥方式。
不吃主食(碳水化合物)也是一種常用的節(jié)食方法。然而,身體攝入碳水化合物不足時(shí),身體會(huì)分解蛋白質(zhì)和脂肪來提供能量,導(dǎo)致肌肉減少和基礎(chǔ)代謝下降。體重減少的只是肌肉,而脂肪減不動(dòng)。
雖然不吃主食不會(huì)完全反彈,但仍有反彈的可能。因此,不要完全不吃碳水化合物,而是適度攝入粗糧,采取少食多餐的飲食習(xí)慣。